华文食品(000705)2020年度业绩网上说明会周三在全景·路演天下举行。华文食品副总经理、财务总监康厚峰介绍，2020年12月31日公司存货占总资产的比例为20.88%；公司存货周转率2019年度为4.43,2020年度为4.27，略有波动，但总体保持合理水平；公司存货主要内容是原材料和库存商品，其中原材料主要是鳀鱼干、包装材料、辅料等，库存商品主要是风味小鱼、豆干等产成品。公司设立了计划采购部，统一负责采购事宜。日常采购过程中，公司对采购的每个环节均制定了规范的要求，严格控制物料需求的确定、采购计划的编制、采购订单下达、入库检验、款项支付等各个环节。对不同种类的原材料，计划采购部会根据其供需特点，制定不同的采购计划，保障公司生产过程所需物料的稳定供应。

　　公司风味小鱼一年销售12亿包，对原料鳀鱼干的需求量较大，凭借已形成的规模优势，一方面公司会根据情况进行战略性采购；另一方面，公司供应商的鳀鱼干采购成本主要为捕捞人工费、加工费及税费，成本比较稳定，公司整体成本可控。公司主要原料鳀鱼干是全球较为丰富的经济鱼种，广泛分布在太平洋、印度洋等全球各地。目前公司开发了泰国、越南等东南亚地区的原料基地，正在积极推进肯尼亚原料采购基地项目，未来将进一步开发更多的原材料采购基地，品质和成本将进一步优化。公司销售模式主要为经销模式，采用先款后货的结算方式，应收账款金额较小。公司社区团购渠道入驻了兴盛优选、美团、菜多多、十荟团等热门平台，目前占比较少，主要以传统流通渠道为主，正在逐步提升现代渠道和电商渠道占比。

（文章来源：全景网）

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