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　　▲北京协和中医科办公室副主任于康

　　创刊词

　　依据科研成果，假如一个人觉得饿意后，只需一个小时后不进餐，以后身体便会发生一种叫“长寿基因”的化学物质。这类化学物质，具备强劲的修补作用，对身体好处颇多。在事后的追踪中，适度饿肚子的那组人，比顿顿饱食的人，人均寿命和健康指标都需要高于许多。实际上，在人们的长命要素中，不能少的一个因素，便是适度饿肚子。饿，是一种健康养生法，不但能“治”万病，还能助长命！

　　文中采访权威专家：北京协和中医科办公室副主任于康北京中医医院肠胃病科室主任张声生中华民族中医药学会副研究员庄乾竹中国农大食品科学与营养成分工程学校副教授职称范志红英国高级营养师珍妮弗·乔治丹尼

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　　饱食过度，万病由生！吃多了，糖尿病患者、心脏疾病、癌病都来啦！常常饮食搭配太饱，不但会使消化道长期性负载过度，造成人体内脏太早变老和免疫功能降低，并且产能过剩的发热量还会继续造成身体人体脂肪堆积，引起“富贵病”和“文明行为病”。尤其是这八种病便是吃撑出去的：01过重、肥胖症当代人经常吃的高脂高蛋白食物的食材，消化吸收起來更为艰难，不必要的“营养元素”沉积在身体，其不良影响便是肥胖症和一系列富贵病。例如括心脑血管疾病、血压高、糖尿病患者、轻度脂肪肝、心肌梗塞、胆囊炎等。02心脏疾病消化道占有过多資源，造成心血管工作中艰辛。假如吃得油腻感，甘油三酯黏附在毛细血管内壁，红细胞和毛细血管作用降低，患心脏疾病的风险性提升。03癌病日本生物学家强调，吃得太撑会导致抑止细胞癌化因素的主题活动工作能力减少，提升得癌概率。04肾病饮食过多会损害人的泌尿生殖系统，由于太多的非蛋白氮要从肾脏功能排出来，必然加剧肾脏功能的压力。05糖尿病患者吃得过多或是过度油腻感，会造成甘精胰岛素过度代谢。假如胰腺长期性负担重，会导致它不因很地调整血糖值，进而引起糖尿病患者。06老年痴呆症日本相关权威专家还发觉，大概有30%~40%的老年痴呆症患者，在青年人阶段都是有长期性饱食的习惯性。07骨质疏松症长期性饱食易使人体骨骼太过脱钙，患骨质疏松症的几率会进一步提高。08气喘艰辛吃撑了时，胃里会挤压成型膈膜，攻占肺脏室内空间，造成肺脏没法彻底扩大，令人喘不上气。

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　　饿“治”万病，还助长命这8种病，饿一下就能减轻在《黄帝内经》“上古天真论”中，就告知了后代，如要得到健康平安，务必保证“食饮有节”；在“内径”本书中以有详尽的表明，五味过度损五脏，酒烟其性强烈，易损耗保持性命的原气。现代科学已科学研究证实，过度的酒烟，可造成全身上下许多人体器官损伤，造成180多种多样普遍疑难病症。若要从源头上解决困难，或是得管住嘴唇，饿饿肚子。民俗一直有“每顿饭七分饱，身心健康活到老学到老”的叫法，现代科学也证实，吃七分饱就可以确保营养成分摄取，还能操纵休重。因而要想有着一个身心健康的身体，务必培养优良的饮食结构———饭饱七分，那什么叫七分饱呢？七分饱是那样一种觉得：肚子里还没有感觉满，但对食材的激情早已有一定的降低，积极进餐的速率显著减缓，但下意识地还想多吃，可假如把食材撒离，换一个话题讨论，迅速便会忘掉进食。而八分饱时，肚子里觉得满了，但再吃两口都不痛楚。假如进餐时间相对性固定不动，这顿吃完七分饱，第二餐以前是不容易提早饿的。假如提早肚子饿了，就代表着没听吃到七分饱，可适度再加一点食量。

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　　吃是多少，手而定

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　　吃撑了有5粒解毒药

　　碰到特色美食时，控制不住免不了会多吃一些，可腹部又胀得不舒服不适感，乃至危害以后好几天的食欲，如何减轻适合呢?一是提议左侧卧睡，二是泡杯陈皮茶健脾，三是喝些红葡萄酒，一杯足已，不可以多喝；四是用餐喝勺醋溜；五是吃抗氧化性的新鲜水果，例如红提、大樱桃、奇异果，能降低过饱后的氧自由基危害。

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　　富养精神实质，穷养身体它是当代人健康养生的不二法门让内心世界更为丰富多彩；少点鸡鸭鱼肉、少酒烟，适度饿肚子，做一些合适自身的养生功法，才可以维持全身上下经络通，血气活，机构人体器官作用充沛。拥有一个身心健康的好身体，才可以完成长命的总体目标。饿，是一种健康养生法，不但能“治”万病，还能助长命！富养精神实质，穷养身体，也是当代人健康养生的不二法门！

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